Beschreibung
Farina di Grano Tenero tipo 00
Weichweizenmehl Typ 00 – speziell für Pizza
Besonders weiches Mehl vom Typ 00, speziell für Pizza. Garantiert knusprigen Teig und einen echt italienischen Pizzaboden. Für italienischen Pizzateig gibt es verschiedene, regional variierende Rezepte. Unserer Überzeugung nach besteht Pizzateig allerdings nur aus Mehl 1 kg, Wasser 0,5 l, Hefe, Salz und einem kleinen Schuss Olivenöl.
Text- und Bilddaten mit freundlicher Genehmigung der Antonio Viani Importe GmbH (http://www.viani.de/de)