Beschreibung
Riso Caranaroli – Risotto Reis Langkorn
Langkörniger als der Vialone Nano, eignet sich diese Sorte eher für trockene Risotti und Reissalate. Familie Melotti produziert dank ihrer großen Sorgfalt im Anbau und bei der Verarbeitung eine besonders gute Qualität.
| Nährwertangaben je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 348 Kcal / 1476 KJ |
| Fett | 1,2 g |
| - davon gesättigte Fette | 0,24 g |
| Kohlenhydrate | 77,8 g |
| - davon Zucker | 0,18 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
Text- und Bilddaten mit freundlicher Genehmigung der Antonio Viani Importe GmbH (http://www.viani.de/de)
