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Arista Kaffeerösterei / Spirit of Spice – Indischer Festtags-Reis

Spirit of Spice – Indischer Festtags-Reis

5,60 

2,24  / 100 g

Lieferzeit: 2 -3 Werktage

Produkt enthält: 250 g

Kategorie:

Beschreibung

Spirit of Spice – Indischer Festtags-Reis

Hätten Sie gedacht, dass Kirschen perfekt zu Reis und Curry passen? Hier der Beweis! Für etwas Schärfe sorgt eine Chili Schote, die vor dem Kochen entfern

Unser Indischer Festtags Reis bringt schnell etwas Abwechslung in die internationalen Reisgerichte. Aromatisch und mild schmeckt er jung und alt, passt zu Gemüse genauso wie zu Fisch und Fleisch.

Zubereitung: Die Reismischung mit etwas Salz in einem Topf leicht mit Wasser bedecken und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Tipp: Den Reis mit Mandelblättern oder gehackten Cashewkernen dekorieren. Sehr fein dazu ist ein Sößchen aus Joghurt und garam masala. Sollte doch mal etwas übrig bleiben, geben Sie etwas Erdnussöl und einen Hauch Zitronensaft zu, und servieren das Ganze als Salat – vielleicht dann auch noch mit etwas Ananas.

250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

Zusätzliche Information

Zutaten

Reis 82% (EU), Erbsen, Rosinen, Möhre, Pastinake, Lauch, Curcuma, Gewürzmischung Garam masala (Koriander, Cumin, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENF, Muskat, Ingwer, Knoblauch, Nelke, Paprika, Lorbeer), Zwiebel

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:
Energie 1411kJ/337kcal
Fett 0,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 71g
Zucker 0,6g
Eiweiß 4,9g
Salz 0 g