Beschreibung
- Dominikanische Republik, Cibao Altura
Ramirez Estate
Höhenlage 900- 1500 Meter
100% Arabica
Varietäten – Caturra, Bourbon
Aufbereitung: washed - Langzeit-Trommelröstverfahren bei max 190°C
fein – mittelkräftig, süsslich, Karamellnote, feines Säurespiel - helle Espressoröstung
- für Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
