Beschreibung
- Honduras, La Paz, COMSA
Bio
Höhenlage: 1200-1700 Meter
100% Arabica, Varietät: Catuai, Caturra, Lempira
Aufbereitung – washed
Klassifikation: strictly hard grown - vollmundig, mittelkräftig, Caramel und Nussnote, leichte Süsse, mittleres Säurespiel,
- Espressoröstung
- für Siebträger, Vollautomat, Espressokocher
Bio-Kontrollstelle: DE-Öko-037
