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Arista Kaffeerösterei / Piment d´Espelette

Piment d´Espelette

12,50 

25,00  / 100 g

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3 vorrätig

Produkt enthält: 50 g

Kategorie:

Beschreibung

„Original französischer Chili der Spitzenklasse aus dem Baskenland! – Piment d’Espelette wird auch der Chili der Sterneköche“ genannt… Piment d´Espelette Chili wird im Süd-Westen von Frankreich, nahe der spanischen Grenze im mittleren Nivetal (Pyrenäenvorland) produziert. In einem Verbund haben sich einige Landwirte zusammengeschlossen, um unter den strengen Richtlinien der AOP (Appellation d´Origine Protégée) den Piment d´Espelette zu produzieren.
Das Gütesiegel AOP dürfen nur landwirtschaftliche Produkte tragen, die traditionell erzeugt werden. Auch die Rohstoffe dürfen nur aus einer bestimmten Region stammen. Ein AOP Siegel findet man nicht nur beim Piement d Espelette sondern z.B. auch bei Champagner, Olivenöl, Käse, Butter, Calvados…“

Geschmack: Piment d´Espelette schmeckt fruchtig mit einer mittleren Schärfe

Anwendung: Chutneys, Tomatenmarmelade, Geflügel, Salat, Eintöpfe, Fisch – immer für die feine Küche!

Zusätzliche Information

Zutaten

100% Piment d´Espelette