Beschreibung
Rebsorte: Nero d’Avola 100%
Anbau Sizilien, DOC, Weinberglage Miccina im Bereich von Contessa Entellina in einer Höhe von 400 bis 480 Metern über dem Meeresspiegel mit einer vorwiegenden Ausrichtung nach Nord-Süd
Produzent Di Giovanna Societa Agricola s.r.l
Anbau biologisch zertifiziert
Bio-Kontrollstelle IT-BIO-004 Suolo e Salute s.r.l.
Alkoholgehalt 14% vol
Jahrgang 2021
Boden kalk- und tuffhaltig
Reifung 6 Monate im Barrique und Tonneau aus französischem Eichenholz
enthält Sulfite
